主料:
黄油，
150g，
盐，
2g，
低筋面粉，
150G，
牛奶，
50g，
巧克力豆，
50g
辅料:
糖粉，
120g，
鸡蛋，
3个，
泡打粉，
4g，
可可粉，
10g巧克力妙芙蛋糕的做法步骤
1.1、将黄油自然软化，与糖粉快速打发，颜色乳白为止为止；
2.2、筛入面粉、可可粉和泡打粉，混合均匀，搅拌至无颗粒；
3.3、鸡蛋加入，快速搅拌至糊状；
4.4、加入牛奶和巧克力豆，慢速混合；
5.5、将做好的面糊装进裱花袋，挤入到纸杯中，约8分满；
6.6、放入德普烤箱，焙烤档190度，烤制25min；
7.7、美味的蛋糕就做好了
小窍门&温馨提示
小贴士：
黄油和糖粉的打发一定要充分，否则口感发硬；
牛奶可用等量的淡奶油替换；
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烘焙 儿童 下午茶 复活节 其他菜系 黄油
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